Азиатские котелки хороши для приготовления шашлыка, наваристой ухи, молодой картошки и ароматного плова. Они идеально подходит для фаршировки перцев и тушения мяса.
Почему выбирают алюминиевые казаны
Среди достоинств алюминия:
1. Высокая теплопроводность
Алюминиевый казан быстро прогревается и так же быстро остывает, что упрощает готовку новичкам. В такой посуде редко подгорает еда, так как обычно те, кто готовят, успевают снизить температуру. Из-за этой особенности алюминия хранить приготовленную еду лучше в другой посуде.
2. Прочность и легкость материала
Алюминий не подвержен трещинам, в отличие от чугуна. Материал не боится ударов и перепадов температур. Решение купить алюминиевый казан – оптимальное для тех, кто предпочитает легкую и практичную посуду. Небольшой вес котелка не особо утруждает в дороге и на природе.
3. Устойчивость к влаге и ржавчине
Состав алюминиевой посуды делает ее стойкой к влаге и коррозии. Разрушению изделий препятствует прочная оксидная пленка, которая образуется на поверхности алюминия.
4. Пища из казана не имеет неприятного привкуса
Если вы едите плов, приготовленный в казане, Вы не почувствуете запаха и вкусы рыбы, из которой ранее делали уху. Это еще одно отличие алюминия от казана. Дело в том, что на стенках чугунной посуда постепенно оседает масло, а это не очень полезно.
5. Простота в уходе
Котел из алюминия быстро отмывается. Для чистки посуды можно использовать практически любые моющие средства. Не желательно применять только агрессивные абразивные растворы, которые могут разрушить защитную оксидную пленку.
Казаны «Виктория»
Изделия нашего производства удобны на природе и в домашних условиях. Это легкие казаны с плоским дном, в которых быстро готовится как в печи, так и на костре. Если нет возможности выбраться на природу, можно насладиться едой из казана дома. Под разные нужды мы предлагаем купить казан на 6, 10 или 15 литров.
Присмотритесь к моделям с чехлом, особенно если планируете брать котелок в поход. Чехол облегчит перевозку и хранение посуды. Все казаны в ассортименте комплектуются крышкой. Эти крышки сделаны таким образом, чтобы их можно было легко применить вместо небольшой сковороды-жаровни.